Débitage du chou à choucroute

Dégustations de produits du terroir

Horaires d'accueil
du 15/10/2017 au 15/10/2017

16h-18h

Tarifs

  • Plein tarif : 6 € / Tarif réduit : 4 € / Tarif Famille : 14 € / Gratuit pour les personnes handicapées (visites + exposition + animations)

Présentation

Démonstration de débitage de chou à choucroute et mise en tonnelet par Doris Faust, agricultrice. Cette activité traditionnelle permettait de constituer une partie essentielle des réserves alimentaires autrefois. Des ateliers gustatifs seront également proposés autour des choux du jardin ainsi que la réalisation d'une coupelle en argile avec empreinte de feuille.